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【夢への第１歩は、日々の生活の中にヒントがっ！！】調理師免許、国家試験で腕試し。閃いた時がチャンスです。

 

こんにちわ、サンゴです。

今回は、

何歳からでもチャレンジ出来る
調理師免許チャレンジについてお話していきます。

調理師免許を取得して、
料理の仕事につきたい、いつか自分でお店をと
考えている方に必見の内容となっています。

年齢、性別に関係なく、
大切なのは本人の「やる気」です。

目標達成を成し遂げる為に

今回は、自分の直感とモチベーション維持についてのお話をしていきます。

進路を決める時期、
自分にも当然ありました。

勉強　→　そこそこ
得意な科目　→　特別無し

優等生とは言い難い学力でしたが、
なんとなくやりたい事だけは明確でした。

「人に喜ばれる仕事がしたい」

昔、むかしの出来事です。
自分の家族に料理を作り、食べてもらう機会がありました。

「美味しいっ！！」

褒めてくれるとは予想してましたが、
それ以上に、心に刺さるぐらい嬉しかった。
初めて感じる高揚感！

こんな経験、皆さんにもありませんか？？？

初めて味わう気持ち　「達成感」「満足感」「幸福感」
この時味わった湧き出るような感情。

「好きな事して生きていく」
自分の気持ちと直感こそが新しい道への第１歩です。

だけど...こんな不安ありますよね...

✅好きだとは思っているが仕事にしていくだけの自信が無い

✅今まで誰かに褒められた、喜んでもらえた経験が無い

✅新しい事にチャレンジする、一歩踏み出すタイミングが分からない

➡「１０考えるより、１の行動」

僕自身、なんの取柄も夢もない人間でした。

そんな自分が「調理師」になりたいと初めて強く感じた瞬間。
それは、高校時代、担任の先生が発した、なにげない一言でした。

自分が迷っていた高校は、男子高（工業高校）ではありましたが、
家庭の授業がありました。
工業系の科目は嘘でも好きに慣れない、むしろ退屈だなぁ～と感じる毎日。

そんな中、唯一前のめりで打ち込む事の出来た授業が家庭科調理実習でした。
担任の先生からの一言、これがすべての始まりだったのかもしれません。

〇〇君、君の天職は「調理師」なのかもしれないね。

　今の自分に１番大切な事、それは「勇気」でした。

自分が何をやりたいのか？

自分は何に興味があるのか？

自分は何をしている時が１番楽しいと思えるのか？

皆さん、お気づきの方が多いのではないでしょうか？

・気づきはしているけど１歩踏み出せない

・新しい事を始める事で今の生活習慣が崩れてしまう

・好きではあるけど努力、苦労は回避したい

・周りの目が気になり、臆病風に吹かれてしまう

何も恐れる事はありませんっ！

考え過ぎてもいい結果は生まれません。前向きな思考にもなれません。
些細なきっかけを大切にし、時には本能のままに行動してみてはいかがでしょうか？

所詮すべては小さな事

➡https：//

（自分が大好きな一冊です）

次回のテーマは、

「働きながら調理師免許を取得する為には」

についてお話しようと思います。

最後までお付き合い頂きありがとうございました。