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【調理師プロが教える】調理師試験を最安・最速で確実に突破する具体的な独学法
こんにちわ、サンゴです。
今回は、
調理師免許の勉強を独学でやりたい
「時間とお金」をかけたくない！
とお思いのあなたへ、
自分が実際に行った
「最速」「最短」の勉強術について
お話していきます。
こんなお悩みありませんか？
■テキスト問題が苦手で昔から本を開くの
が苦手なんです。
■毎日ダラダラして、試験勉強に身が入ら
ない。最後まで何もやらないなんて事も...
■丸ごと全部覚えれた場合のみテストの点
数が良いんですが、失敗する事も...
■時間の使い方が分からない？自分の学力
が分からない？勉強方法が分からない...
言い出したら
キリが無いような悩みの数々・・・
問題ありません。
今回は、そんな悩めまかしい苦悩を続け
ている方に必見の内容となっています。
この記事を最後まで読んでもらい、
「国家試験合格」
を確実に掴みとりましょう！
そんな事を言われても、
疑わしいですよね？
「そんな簡単に自分を変えて試験勉強、
＋国家試験の合格なんて、無理だろ」
と思うのも無理はないでしょう！
昔の自分が同じ事をいわれても、
１００％「信じてなかった」
と思います。でも自分は結果、
合格出来たのです！
今からは、
その内容を具体的に説明していきます。
【勉強計画の全貌について】
まず勉強する際に必要なものです。
（上から順番に大切な物となります）
①調理師試験過去問アプリ
②公式さいとの過去問（無料）
またはネット上で探す
③テキスト（中古で数年前の物で良い
最悪なしでも問題ありません）
～POINT～１
・過去問の方がはるかに重要なアイテムで、
テキストは最悪なくてもいいくらいという
認識で問題ありません。
「勉強は計画がすべてです」
～POINT～２
具体的な内容について
①まず公式サイトの過去問を何年度のもので
も構いません。１年分やってみます。
②答え合わせをしながら、自分の実力と合格
ラインまでの乖離えを知りましょう。
③テキストを一冊だけ選ぶ
④テキストの目次を見て内容の全体像を把握
⑤最初から丁寧に読んだりせず、パラパラ
１ページ３０秒くらいで流し読みする。
⑥無料アプリを使ってひたすら過去問をやり
まくる（解説は斜め読みでOK）
⑦結構出来たなと思ったらテキストに戻って
適当に目を通す
（いきなり読むより圧倒的に楽です）
⑧過去問を本番形式で２年分ほどやってみて
70点以上取れていればOK。
駄目なら⑥へ戻る
～POINT～３
具体的な解説
✅最重要注意点はテキストをいきなり丁寧に
読んだりしない事です。
辛いばかりで頭に入っていきません。
ゆっくりと頭の中をならしていきましょう！
✅勉強時間の９割は過去問題を繰り返す
分からない所は解こうとせず
に答えだけ見ていく感じでOK
慣れる事が大切です。
✅最初に教材は買わず過去問を１回分の理由
まずはざっくりと敵とゴールを把握します。
あとは距離を埋めていくイメージで。
起動修正していきます。
✅自分のレベルを把握する
問題の傾向、レベル感が分かった上で、
テキスト選びに生かしていきます。
無駄を排除し短時間集中を目指します。
１日の勉強時間も３０分～４０分で問題な
いでしょう。効率的な時間配分を心掛けて！
✅テキスト選びの費用は抑えて
調理師試験の場合、テキスト内容はほぼ同
じです。新品だと￥1.500程度が相場ですが、
中古入手がお勧めです。
【最速を目指す上で
重要な事は２点】
★考えこまない事★
一瞬で答えが分からない時は、間髪いれずに
答えを見るぐらいで、問題ありません。まず
は対策と傾向をしっかり掴みましょう。
★解説はざっくりと流す★
時間の無駄を省きましょう。１つの事に悩むの
ではなく過去問で何度も出てくる問題にフォー
カスして全体的な知識向上をめざしましょう！
★ゴールを決める★
試験受講日を決め、残り日数から逆算します。
本日お話した内容は、
「１日＝４５分、３か月期間」
についての説明を行いました。
個人差はあると思いますが、
無理なく、無駄なく、
重荷とならぬ勉強法が１番です。
調理師免許取得は料理人にとって
は単なる通過点です。
合格してからが本番です！
諦める事なく、
最後まで完遂しましょう。
夢のコックさんは、もう目の前ですっ！！
